GB 4706.30-2008标准范围：

    GB 4706.1-2005 中的该章用下述内容代替:本部分适用于额定电压不超过 250 V 的家用和类似用途的电动厨房机械，属于本部分范围内器具的例子如下:

1.豆类切片机;

2.果浆汁榨取器;

3.搅拌器;

4.开罐头器;

5.离心式榨计机;

6.搅乳器;

7.柑桔果汁压榨器;

8.漏斗容量不超过 500 g 的咖啡碾碎器

9.奶油搅打器;

10.打蛋机;

11.食物混合器

12.食品加工器;

13.漏斗容量不超过 3 L的谷类磨碎器

14.磨碎器;

15.冰淇淋机，包括在冰箱冷冻室或冰柜中使用的;

16.磨刀器，

17.刀具;

18.绞肉机;

19.面条机:

20.土豆剥皮机;

21.切碎器;

22.筛分器;

23.切片机。

打算作为一般家庭及类似用途使用的器具和也可能在商店中、在轻工行业以及在农场中由非电专业人员使用的器具，也属于本部分范围之内。

但是，如果是打算专用于在商业消费中加工食物的器具，不考虑为家用及类似用途器具。

例如，在床上和准备早餐时使用的厨房机械，作为家用器具考虑。就实际而言,本部分涉及在住宅内和住宅周围所有人员可能遇到的由器具所表现出来的普通危险。

一般未考虑:无人照看的幼儿或残疾人对器具的使用，幼儿拿器具玩要的情况。

不适用于:

1.装有环形刀，而刀锋的角度是从 45至直的切片机

2.食物垃圾处理器(GB 4706.49):

3.装有电动压缩机的冰淇淋机(GB 4706.3):

4.商用厨房机械(GB 4706.38)

5.专为工业使用的厨房机械

6.打算在特殊条件中,例如存在腐蚀性和爆炸性气体(灰尘、蒸气或可燃气体)中使用的厨房机械。

    这些厨房机械设备主要用于食品加工、烹饪和烘烤等厨房任务。GB 4706.30-2008标准为这些设备设定了特殊的安全要求和试验方法，以确保用户在使用这些设备时的安全性。具体的产品范围和要求，请参考最新版本的标准文本或向相关专业机构商通检测咨询。

GB 4706.30-2008标准测试项目：

1.标志和说明

2.对触及带电部件的防护

3.电动器具的启动

4.输入功率和电流

5.发热

6.工作温度下的泄漏电流和电气强度

7.耐潮湿

8.泄漏电流和电气强度

9.变压器和相关电路的过载保

10.耐久性

11.非正常工作

12.稳定性和机械危险

13.机械强度

14.结构

15.内部布线

16.电源连接和外部软线

17.外部导线用接线端子

18.接地措施

19.螺钉和连接

20.电气间隙，爬电距离和固体绝缘

21.耐热和耐燃

在中国销售厨房机械，通常需要进行以下认证：

1. CCC认证：CCC（中国强制性产品认证）是中国国家质量认证制度，对一些涉及人身安全和环保的产品进行强制性认证。某些厨房机械可能需要通过CCC认证才能合法销售。

2. GB国家标准认证：根据中国国家标准的要求，某些厨房机械可能需要符合特定的GB标准，并取得相应的国家标准认证。

3. CQC认证：不在CCC认证范围内的产品，可以申请CQC自愿性认证。

4. 节能认证：节能产品认证是指按照特定程序和标准，对具有高效节能特性的产品进行认证，并授予标志的过程。节能产品认证旨在提高能源利用效率，减少能源浪费，降低企业成本，提高国家竞争力。。

此外，根据产品特点和应用环境的不同，可能还需要进行其他相关认证或测试，如EMC测试、食品接触材料认证等。

    具体要求可能因不同的厨房机械类型而异，建议您咨询相关认证机构商通检测了解相关法规来确定所需认证和测试。同时，不同国家和地区的认证要求也可能有所不同，如果出口到其他国家进行销售，可能还需要符合其特定的认证要求。